野菜はジュースにすることで栄養が台無しになると言われていますが、唯一 例外なのがトマトと言われています。
というのも、トマトに含まれるリコピンは加熱することで栄養がアップするため加熱処理されたジュースがおすすめというわけです。
またトマトジュースは、ビタミンA・ビタミンB・カリウム・マグネシウムなどミネラルの宝庫!!
血圧を下げるという機能を持つGABAが含まれているのも魅力です。
そんなわけで本記事では、僕が愛飲しているトマトジュースをピックアップしました。
【トマトジュース】栄養アップ!トマトはジュースの方がおすすめ
トマトジュースといえば長野県産が有名なので、長野トマトのジュースを選びました。
ストレートジュースなので、大自然の恵がリアルに伝わってきます。
大手企業もこぞってトマトジュースを販売していますが、個人的にはレベルの違いを感じるぐらい美味しいです。
値段もそんなに変わらないので超おすすめです。
コチラ ↓↓ の長野トマトジュースもめちゃくちゃ高評価レビューが並んでいます。
花粉症やアレルギーに敏感な方は特に、生のトマトよりトマトジュースの方がいいそうですよ〜
【要注意】逆効果!絶対買ってはいけないトマトジュース
トマトジュースは体にいいと言われますが、健康を考えるなら絶対に買ってはいけないトマトジュースもたくさん販売されています。
なので、ここでまとめておきました。
食塩が添加されているトマトジュース
一つ目は、食塩入りのトマトジュースです。
なんでわざわざ健康にいいトマトジュースに食塩を入れているんでしょう。
まあ、美味しさがアップするんでしょうけど、、、
他の果物が入っているトマトジュース
トマト以外の野菜や果物は、ジュースにすると栄養が台無しになると言われています。
糖分・添加物入りのトマトジュース
いうまでもないですけどね〜
要は、原材料に「トマト」しか書いていないトマトジュースを選べば安心です。
【トマトジュース】ワンランク上の飲み方
最後にトマトジュースを飲むワンランク上の楽しみ方をまとめておきます。
朝に飲む
トマトジュースは、朝に飲むとよりリコピンの吸収がいいと言われています。
ご参考までに、、、
良質なオイルと一緒に摂取する
トマトジュースは、良質なオイルを加えるとさらに最強の飲み物になると言われています。
- オメガ3系のオイル:亜麻仁油やえごま油
- オメガ9系のオイル:エキストラバージンオイル
お好みの良質なオイルをトマトジュースに加えるだけで健康効果がアップ!!
僕は、エキストラバージンオイルが好きなので大さじ1杯ほどトマトジュースに混ぜて飲んでいます。
おすすめのエキストラバージンオイル ↓↓
トスカーナエキストラバージンオリーブオイル
オリーブオイルのソムリエさんがおすすめしていたので飲んでみたらすごく美味しかったです。
値段もそんなに高くないので一押しです。
ちなみにスーパー(平和堂)などでも売っています。
有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
トスカーナエキストラバージンオリーブオイルよりも少し安いのでコスパ優先なら「有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ」がおすすめです。
コチラもスーパーなどでも売っています。
トマトジュースの健康効果
本記事執筆の参考にさせていただいたYOUTUBE動画はこちら ↓↓
<医師による動画コンテンツ>
コチラの動画も参考になります ↓↓