美味しいカレーを作りたい！！
そんな願望を叶えてくれる素晴らしいカレー粉に巡り合いました。
それが本品「ナチュラル専科 カレー粉 スパイス カレー」
無添加で小麦粉も不使用なため健康にも安心です。
カレーはもちろんドレッシングや料理の隠し味にも重宝しています。
なので本記事では、このカレー粉を使った健康ドレッシングについてまとめてみました。
カレー粉を使った健康ドレッシング
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本品は、カレーはもちろん、さまざまな料理の隠し味に重宝する無添加&小麦粉不使用のカレールーです。
粉末なので溶けやすくドレッシングとしても重宝しています。
なので今日は、アボガドとブロッコリー・卵のサラダに使ってみました。
【ドレッシングの作り方】
- 本品(カレー粉) 小さじ1/2
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1〜2
- レモン汁 小さじ2
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
あとは、お好みで塩と黒胡椒を適量入れて出来上がりです。
実は、このドレッシングの作り方は、レシピ本を参考にしました ↓↓
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健康にいい料理のレシピ本は他にはほとんどないのでとっても参考になります。
ちなみにエクストラバージンオリーブオイルを使ったいわし缶を加えても美味しいです。
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いわし缶にエクストラバージンオリーブオイルが入っているので、さらにドレッシングが簡単に作れます。
カレー粉がとっても美味しいので、ついついいろんな食材にかけてしまうんですよね〜