フルーツの中でもさまざまな健康効果が期待されているのがベリー類
- 美味しさ抜群・ビタミンCたっぷりのいちご
- 脂肪燃焼、美白・美容効果があるとされるラズベリー
- 抗酸化力の高さと目の健康であまりに有名なブルーベリー
中でも、ブルーベリーは冷凍することで栄養成分がより吸収されるため冷凍ブルーベリーが大人気！！
コンビニなどでも簡単に購入できるため積極的に摂りたいフルーツの代表格です。
なので今回は、ブルーベリーをメインにシナモンとはちみつを加えてデザートを作ってみました。
っといっても混ぜただけで完成ですが笑
コツはすごくシンプルで
- 有機JASマーク入りセイロン(スリーランカ産)シナモン
- 砂糖不使用の純粋ハチミツ(ハチミツは偽物が多いので要注意です)
を使用することがポイントになります。
ブルーベリー&シナモン&ハチミツを混ぜることにより健康のトリプル効果が期待できます。
もちろん美味しさもトリプルですよ〜
材料
- ブルーベリー(ミックスベリー)
- セイロンシナモン
- 純粋ハチミツ
YouTubeでは、大粒のストロベリーも加えて配信しています ↓↓
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1ブルーベリー(ミックスベリー)の準備
今回はスーパー(アルプラザ)で購入です。
ミックスベリーは、いちご・ラズベリー・ブルーベリーの3種
ブルーベリーは多めに食べたいので単品でも購入しました。
コンビニにも売っているので定番フルーツですね。
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2セイロンシナモンをひとかけ
ブルーベリーだけでもいいのですが、今回はミックスベリーも混ぜてみました。
そこへシナモンパウダーを小さじ半分ほどまぶします。
ココがポイント
シナモンはセイロン(スリーランカ産)シナモンを選択します。
おすすめのシナモン ↓↓
有機JAS認定 EUオーガニックのセイロンシナモンです。
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3蜂蜜をかける
ベリーとシナモンだけでも美味しいのですが、ハチミツをかけるとさらに美味しく仕上がります。
ただ、ハチミツは砂糖まみれの偽物が多いので要注意です。
おすすめのハチミツ ↓↓
コスパ最強のハチミツ！！
ちなみにAmazonのベストセラー1位商品です。
2個セットだと割安になるので僕はセットで購入しています。
国産にこだわりのある方は、少し値段が高くなりますが ↓↓
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4完成
まずは、食べる前にハチミツを大さじ1かけて、半分なくなったら追いハチミツ小さじ1
プチ贅沢を満喫しました。
ちなみに大粒のストロベリーなんかを加えるとさらにゴージャスです。
デザートグラスに盛ると迫力満点です。
